燻製器なしでもキャンプで燻製作り
おはようございます(o^^o)
今日も朝からお天気よいですね〜
先週末は2泊の連泊キャンプで
とても楽しいキャンプでした
先週末のキャンプで
初めて燻製を作ってみましたw
我が家には燻製器がないので
とりあえず家にあるもので代用w
空き缶を使ってみました(^_^;)
洗った空き缶の底を
缶切りで切って家で準備
少し残して
蓋になるように
もう一つの缶には
底に缶切りで空気穴を作り
てきとーに割った
スモークウッドを入れて
今回はクルミのスモークウッド
スモークウッドに着火
ひなきの苦手な( ̄w ̄)ぷっ
かまぼこを燻製に
しばらくペーパータオルに包み
かまぼこの水分をとってから
ドトールのコーヒー缶に投入
ドトール缶の飲み口を下にして
もう一つの缶とドッキング
途中でかまぼこを上下逆にし
スモークウッドも足したりして
放置時間40分
なんだかとてもまずそうなww
かまぼこの燻製が出来上がりました
アーッヒャヒャヒャーΨ(゚∀゚ )Ψ(゚∀゚)Ψアーッヒャヒャヒャー
切ってみると
少しはおいしそうに(^_^;)
見た目はまずそうな
燻製かまぼこに仕上がりましたがw
味はおいしくてかまぼこが嫌いな
ひなきでもこの燻製かまぼこは
3切れも食べれました(・∀・)アヒャ!!
燻製作り
なかなか面白い^ ^
ひなきパパからも
燻製にしたかまぼこおいしいなぁ〜
ちゃんとした燻製器買ったら?
つーお言葉をいただきました
(゚∀゚ノノ"☆パチパチパチ
グラさんのおかげで、また一つ
キャンプでの楽しみが増えました
((ヾ(o゚∀゚o)ノ☆゚+.ァリガトゥ♪
りんごのスモークウッドも買ったので
次回のキャンプで使って
なんか燻製にしてみよっと^ ^
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